秋天的落花生

週末清晨上菜市場  看到新鮮(非冷凍)蝦子

買了15隻 要價就要150元囉

平常都在超市買冷凍蝦  所以覺得好像很貴耶

不過 這蝦還挺大隻  孩子也愛吃  就用清蒸吧

蝦子先用剪刀剪去鬚鬚

再由尾部沿著蝦背剪開

用牙籤將償泥惕掉

將蒜末及米酒醃著擺入冰箱

作飯時將醃蝦取出  將水份倒出  撒點鹽(可放點清菜在盤底)

放入蒸籠蒸約10分鐘即可

(這是半成品---還沒放入電鍋蒸)

實道地的羅宋湯是不是這樣煮

我也不清楚

反正 就紅白蘿蔔各一條

洋蔥一顆

蕃茄2顆

老薑一塊

將牛肉川燙過  沖冷水

薑切片

紅白蘿蔔、洋蔥、蕃茄(去皮)切塊

下炒鍋炒至3分熟

續下米酒  味霖 (先不放鹽)及冷水煮至滾

連湯帶料換另一湯鍋 入電鍋燉(外鍋2杯水)

起鍋前放鹽調味即可

秋天 偶而會看到糖炒栗子的小攤位

今年  倒是還沒看到有人賣糖炒栗

清早上菜市場去人擠人客燒

今天的栗子好漂亮耶

好像很好吃的樣子~~

買了一堆栗子 結帳時 問了賣菜姐姐(不可以叫人家ㄚ姨)

姐姐:先放電鍋蒸  蒸熟後再放鍋中乾炒  會比較好剝殼

花生今天也來比劃比劃

如果不小心路過的人

有武功密笈就請留下吧~~感恩喔~~

福氣珍給的洛神花乾

中藥店買的甘草及烏梅

別問我下鍋數量喔

上圖純粹是照像用

數量自行拿捏  難喝可別找我  呵呵~~

將材料洗淨  略泡水

陶鍋中放冷水及材料

小火煮滾  熬煮中需陸續加水 

加糖份量請自行斟酌~~

對了~~這是熱飲喔~~

經過一整個夏天陽光曝曬  花園裡的花  所剩無幾

之前福氣珍送了3棵洛神花花苗

原本應該種在泥土裡  才會長得枝繁花盛

可花生天不怕地不怕 就怕虫

為了不與泥土裡的住戶們直接照面

那就種在花盆吧~~

前陣子福氣珍於FB展示成果還問花生要不要借工具處理

洛神花?

花生只能心虛說:不用啦~~我家的才開3朵花而已(PS:一棵一朵)

昨天中午聚餐  福氣珍送了一堆成品(含洛神花相關產品)

花生想總得給個交待吧!

就將花園裡的洛神花拍了張美照

不知是花生技術太好  或是洛神天生麗質

拍出來的照片鮮豔無比  看起來汁多味美

我想:應該是前者吧~~

回家途中 有4家花店

進了11月  花生就開始注意店家何時會擺出聖誕紅

昨天花了150元為花圃添了一棵盆栽

雯仔:才11月 太早買啦~~

花生:若12月才買 只能看一個月    150元/30天=5元/天   

       現在買 可以由11/10看到12/30(甚至更久)  

       150元/50天=3元/天

       妳説:哪個划算??

      小姐,要學以致用 好嗎?  要用腦!用腦!!

開個玩笑  別當真

花生一直很喜歡 聖誕節前的氣氛

商店裡都會撥放耶誕歌曲

好幾年前 曾在台北新光三越前 看過好美好美的耶誕樹

超有聖誕FU~~

睡前  也很喜歡放耶誕CD

在冷冷的冬天   有著像聖歌般的樂曲陪伴入夢

總會覺得自己好像置身於雪國的小屋中

(請想像耶誕卡片中的畫面  OK??)

福氣珍一直是我眼中的好命人

有個疼愛她的老公及2個聰明又優秀的兒女

空閒時間安排去學拼布 學烹飪 ……

手藝佳  脾氣又好

有次 雯仔想學報上刊登的手工藝品

商請福氣珍教導雯仔

我則在旁邊無聊打哈欠…

不過 看到福氣珍非常非常有耐心教導雯仔

(要散發出母愛光輝那種耐心喔~~)

花生彼時有種錯覺 

好像她們2人才是母女   哈哈~~

不過 花生最後的結論是:我真的不適合當媽耶~~

難怪  彬爺常數落花生:妳都不會照顧小孩  都是我在發落孩子的事…….花生總是慢調斯理的說:我就負責生小孩ㄚ~~不然你來生生看嘛??

離題了~~

花生自問:常接受福氣珍那麼多好東西  我又能拿什麼回報她呢?

花生無以為報 那就誠心祝福她:身體健康  日日順心  闔家平安囉!!

溫度一天比一天涼

早晚得加件外套

時間進入9月後

就越來越忙

下週將進入忙錄的高峰期

這樣的日子  應該持續到明年初吧

想必 未來的假日都會在辦公室渡過

昨晚下班 雯仔提醒我:今天是道仔生日 妳有準備禮物嗎?

還好 貼心的雯仔買了一包餅乾送給老弟 

(不過也很順便跟著人家一起吃了起來)

還好 貼心的雯仔買了一包餅乾送給老弟 

(不過也很順便跟著人家一起吃了起來)

不過 男孩子嘛! 不怎麼在乎過生日這件事

他倒是比較在乎看卡通和打電動的時間長短

男孩和女孩個性真的差異很大

7月雯仔生日前

不斷暗示+明示

要買禮物慶祝她18歲生日

花生原本不動聲色

最後 小妮子自己耐不住

坦白說:要一隻拉拉熊布偶

可以抱著睡覺那一種

哈哈~~真是好玩

至於道仔 這幾天 找個時間請他吃飯補償補償他!!

順道補說聲:道仔 生日快樂!!

實在撐不住了!!  今天休假一天~~

昨早一上班灌了一杯咖啡  無效  再泡一杯茶  勉強

整個人疲乏到極點

整個人生理、心理都好僵硬

覺得身體轉動都很困難

疲累到連講電話都覺得對方在找麻煩

心想  明天一定要請假好好放鬆一下

不過 為了休假 一定要把工作完成

所以昨天加班到8點才下班   到家都…九點了

晚餐 就在夜市買了碗廣東粥回家解決 

看看時間  再過15分就10點囉~

雖然 白天已經好累  但再累也是要加班.再硬撐..撐..撐..撐到家.... 

雖然 休假有職務代理人  不過  10-12月是工作最繁忙的季節

代理人自己都忙不完  幫忙代接電話就很偷笑了

工作的事那有辦法代為處理?

所以 和同事明說:彼此就代理急件囉

非急件等當事人回來再說啦 ~~

所以囉~~週一上班 將會看到櫃檯板上一堆文件山

只是 不知有沒有造成土石流...

(文件堆太高會倒下來  我們都戲稱:土石流~~)

一早3口組各自上班上學

剩下就是花生的休假時間

不用重複接電話 回答千篇一律的問題

不用去理會對方非理性的言詞

不用思索如何答覆才是最理想的答案

終於可以好好看報紙  上網  好整以暇的吃早餐

休假時間真好~~

下午 去刮沙  脖子和肩膀紅通通

想必 這陣子真的太緊繃了 

之後跑了趟政大書局

坐了一下午  買了2本好書

休假時間真好~~

跑趟愛買不買  買了些菜 準備晚上做一些滷味

放冰箱  遇上加班的日子3口組下班下課才有食物可吃   

這就是職業婦女的命哪!

現在失業率高漲  謀職不易  能保有工作的人 

應該算是很幸福的一件事 (亦即~~不應該再埋怨了)

有得忙  應該要感恩啦

好吧  收拾收拾  整理一下自己

週一  打起精神賣命去~~   喔! 不 !!  上班去啦~~

照片是上週日全家至王記茶舖用餐拍的

我和道仔點的餐是香滷雞腿

雯仔點的餐是宮保雞丁

彬仔點的是鯛魚蓋飯

花生很喜歡去王記用餐

較常去的花商店 古色古香的裝璜 很讚的

不過 上週去的明心店也不錯  場地較花商店寬  位子也較多

裝璜路線也是頗有特色  看得出是很用心經營的...

其實 花生最欣賞的是它的清水模牆面結構

沒有過多的裝修 就能巧妙的將空間感表現出來

簡單又舒服

很適合假日  帶本好書  點杯好茶或茶餐

閒散過生活~~