材料:
蜂蜜
金桔汁少許
檸檬一顆
冷開水
作法:
1.檸檬對切榨汁
2.金桔汁少許
3.1-2果汁倒入冷開水中
4.加入蜂蜜至順口即可
- Aug 07 Tue 2012 14:08
蜂蜜金桔檸檬汁
- Aug 07 Tue 2012 13:59
杏鮑菇小炒
材料:
杏鮑菇8株
豬絞肉
蒜頭2顆
作法:
1.杏鮑菇川燙切丁
2.絞肉川燙沖涼瀝乾
3.蒜頭拍碎切末
4.蒜末及油放入鍋中小火爆香
5.放入絞肉炒香
6.放入杏鮑菇丁炒至水份略乾
7.放入醬油及味霖即
今天的午餐
地瓜糙米飯+杏鮑菇小炒+蜂蜜金桔檸檬汁
- Aug 04 Sat 2012 15:58
東海岸風光
磯崎附近的水牛哥
照片中的白線 應是主人不讓水牛越線用的吧?
再往北走一段路 靠海邊還有一大群牛哥哥在草地上吃草
草地旁有幾漥水塘 牛哥熱了還可以泡個澡
走遠點就到太平洋...
花生:太熱了 牛哥還可以下去游泳勒~~
彬爺冷冷丟了一句:妳看過牛會游泳嗎?
車中空氣凍結2秒......瞬間引來一陣爆笑~~
芭崎休息站之大鄧伯(不是大鄧伯伯喔~~是花啦)
芭崎休息站之大鄧伯(不是大鄧伯伯喔~~是花啦)
往涼亭方向看過去就是太平洋囉
芭崎遠眺
芭崎休息站之大鄧伯
由豐濱往花蓮之海岸風光
由豐濱往花蓮之海岸風光
路邊之清涼小瀑布
由豐濱往花蓮之海岸風光
由豐濱往花蓮之海岸風光
由豐濱往花蓮之海岸風光
拍自於豐濱鄉公所前植物(因為不知其名 姑且稱之為植物吧)
- Aug 02 Thu 2012 11:17
中央山脈的小瀑布
經過一場蘇拉颱風風雨中央山脈出現的小瀑布
這是由家中往外拍中央山脈瀑布
- Aug 01 Wed 2012 18:27
翡翠金針
材料:
金針菇一包
絲瓜一條
肉絲少許
蒜頭一顆
作法:
1.金珍菇對切剝開洗淨
2.絲瓜去皮去瓜肉(及籽)~~適合使用過熟絲瓜 切成細長條
3.肉絲洗淨川趟
4.鍋中放少許油及蒜末爆香
5.讓入肉絲炒香
6.放入絲瓜條及金珍菇
7.以鹽及味霖調味即可
- Jul 31 Tue 2012 18:34
鹹香蘿蔔干炒飯
材料:
蘿蔔乾少許
蔥花少許
鹹蛋一顆
白飯5碗
作法:
1. 蘿蔔乾及鹹蛋切碎
2. 鍋中放少許油放入蔥花爆香(留下一些)
3. 放入鹹蛋丁爆炒
4. 加入白飯拌炒
5. 白飯炒至略乾續放之前留下的蔥花悶10秒即可
- Jul 31 Tue 2012 12:50
青辣椒小炒
颱風天青菜貴松松
以青辣椒搭配豆乾小魚干
炒起來一大盤 容易下飯又可當便當菜
材料:
豆乾
小魚干
豆鼓少許
青辣椒
蒜末
作法:
1.青辣椒洗淨切滾刀切 入清水中沖洗取籽 濾乾
2.小魚干沖洗濾乾
3.豆乾切絲
4.將青辣椒及小魚干入熱水川燙撈出備用
5.鍋中放入油 及蒜末爆香
6.放入小魚干及豆乾絲爆炒至微乾
7. 放入青辣椒及豆鼓、花生
8. 起鍋前撒點鹽 淋點醬油 即可
- Jul 31 Tue 2012 12:39
醬燒豆皮
簡單的無油料理
材料:
未油炸豆皮
醬油
味霖
作法:
1. 未油炸豆皮 清水略沖洗 放入平底鍋乾煎(不放油)
2. 煎至2面微焦 放入少許味霖及醬油和清水
3. 煮至水份收乾即可
- Jul 30 Mon 2012 21:20
現烤波蘿
飢腸轆轆的下班
還沒放好剛由超市採買的菜
雯仔由身後悄悄遞來一顆波蘿麵包悄聲的說:現烤的喔~~
下午雯仔和高中同學逛街時買的
除了自己吃還另外買了2顆 媽媽和道仔的
雖然現烤波蘿已涼 但吃在嘴裡暖在心裡
最近孩子打工賺點零用錢
除了偶而買些手工藝品材料及零嘴外
總交待她要將錢存起來 備著開學用
今天用打工錢買了2顆波蘿給媽媽及弟弟享用
在下著大雨的午後很難想像她是如何騎腳踏車並護著
波蘿回家而不被淋濕?
最近和雯仔關係改善許多
感覺漸漸找回從前那個心地柔軟貼心的雯仔
經歷過大半年的拉鋸戰 對照近日的心情
貼心的現烤波蘿 好吃ㄟ~~
- Jul 28 Sat 2012 20:22
父親節快樂於村上輕食茶坊
炎炎夏日姐妹與父母親的午餐之約
地點:村上輕食茶坊
雯仔及道仔:焗烤千層麵
炎熱的夏天中午 姐妹與父母的午餐之約
終於喬好了這天中午慶祝父親節
今天跑遠點 到志學吃飯
餐廳內外都有不錯的景點可拍照
今天終於集合了3位姐妹及父母親的團體照
今天老爸精神不錯耶
媽心情也挺好 (最近較少聽她唉聲嘆氣囉)
天氣也好得不得了~~~好熱ㄚ
不過 這樣拍照起來真得很漂亮
這幾天 就將拍好的照片 送回家給爸媽當紀念吧~~
