地瓜葉好一陣子沒採摘
上頭多少覆蓋些灰塵
清晨先用水將地瓜葉先沖洗一遍
讓地瓜葉吸飽水份,葉上的水份也滴乾了
取來小剪子
先連莖帶葉整株剪下來(這樣才會再長新的)
去掉黃葉及殘葉(被蝸牛吃過不完整的)--別丟垃圾桶喔-->放回土裡當肥料吧!!
因為地瓜葉有豐富的白色乳汁
所以不要用手直接摘葉子(會粘在手上)
一律用剪子剪斷莖與葉的連接處
剪好的葉子集中在水桶裡
將水放至淹過地瓜葉(將乳汁及葉面灰塵清洗乾淨)讓水量小小的流動著
直到清洗乾淨撈起瀝乾再撕去硬皮即可川燙拌點蒜及油鹽食用
今天採了一水桶地瓜葉
這些地瓜葉都沒施肥(更別說農葉了)
平日菜渣果皮就往這裡放
由夏轉秋時
長得不太茂盛
心想長不好就慢慢等著吧
就這樣等等等
可能是氣候適宜吧
近來長得肥碩豐美
這樣的形容不知對不對
反正就是大豐收嘛!!
至於原本的莖也別丟喔
剪成約5公分長
找個有土的盆子挖個小洞仟插即可
讓它自然生長過段時間就有另一批地瓜葉可採囉!!
8點多 辦公室話機響起
C來電請求協助
其實C要求的事已不歸我負責
但承辦業務的D今天休假
C與花生曾在業務上彼此配合過幾年
相處得還不錯
但今年業務調整後改由D與C配合
這幾個月相處得如何不得而知
不過今日C在電話中提出些對D的不滿
花生只能笑一笑說:好啦!我幫你處理!!
其餘的...真的不便多說~~
查看資料,其實只要稍作整理再彙整即可
可是沒處理的資料對C而言就是一對雜亂資料
除非C自己花時間整理
但對於不是原始建檔的人而言
真的是很吃力的
我想我了解她的憤怒~~
掛了電話,BOSS問起
花生簡單回覆他:C和D還需要點磨合時間
BOSS卻反問我:為何沒將D教好??
花生笑笑沒說話.....
想起以前剛到這單位時
這裡的冷漠讓我吃盡苦頭
所有的工作沒有人可以問
前2年業務調整前任的人沒交接
又是自我摸索一段期間
當時怎沒有人來教導我呢??
業務移交給D時
當時將所有紙本及電子檔全部移出去了
也給了很多協助
對方有沒有心想學
才是重點啦!!
還交待他,不懂可以問喔!!
結果 這次的事件依我所見他根本沒放在心上
才會造成C這麼大的不滿!!
花生不是個冷漠的人
總希望自己吃過的苦
別讓人再重蹈覆轍
不過在這冷漠的地方太熱心往往突顯自己的突兀
漸漸的收斂起自己的熱心與善意
除非....你主動來找我
寫出自己的不快 就不在意啦~~
作好自己份內的事就好
也希望別人將他自己的事也做好!!
周末囉~~
等會要去看書
明天要作什麼呢??
睡醒再說吧~~
2週前BOSS就下達命令要所有的人假日下午來加班
處理9月全體加班但還沒處理好的事務
上次加班有1人藉故不來 BOSS准了
這回加班公告一出陸續有人藉各種理由要求不來
到今天已經有4個人告假
就像傳染病一樣 一個傳一個
當天到底會有幾人來加班到時見真章
上回有一人不來 也沒事呀
這回大家有樣學樣
第一個人請假 後面的人自會看著辦
那沒請假的人是不是呆子呀??
誰願意休假日還被找來呢??
雖然有加班費但假日硬生生被腰斬
誰願意??
可是既然要求全部的人加班
卻又容許少數人藉口請假不來
花生冷眼旁觀
心中暗自好笑
BOSS平常一再要求要團結 公平
請問現在團結/公平在那裡??
花生本想也試試BOSS的容忍度
想想算啦~~
我來 就做我該做的事
沒來的人
改天自己看著辦吧!!
外頭下雨了
好討厭雨天
出門多不方便
去年年底這時候也是雨下個不停
待會ㄦ 看氣象怎麼說??
晚餐後跑了趟超市
採買些日用品食零食
貨架上的東西
看到綠色的...可能新聞看太多
有點被洗腦的感覺
心裡會先閃過一個念頭...銅葉綠素??
看到橘的 黃的 會想這是色素嗎?
有香味的 會想這有加色素嗎?
柴米油鹽醬醋茶
開門七件事
每日一爆
爆到頭都昏了
連以往信任的大廠牌都.......
搞不清處哪些東西是無添加或真正的無毒
唉!!三聲無奈ㄚ!!
再這樣下去
道底還能相信誰??
時序進入11月
午後的陽光還是很強的
週六 3口組各有活動
花生一人在家
早上去了趟學校圖書館借了一堆書
中午前去麥OO買漢堡餐給道仔當周六上課的慰勞餐
送完餐往市區移動
打算買幾雙好穿平底鞋想好久一直沒行動
趁著蘇格南特價去看看吧!....結果買了3雙!!
回家安置好我的新鞋
預約好美髮院
趁著空檔吃午餐...麥OO的漢堡餐
看著電視吃漢堡 真爽!!--OGS不在家才能這樣吃滴!!
吃飽喝足 又該出發了
住家外今天台電施工
將馬路2側都圍來不讓人車通行
不過 這對我是沒用的...
因為我就住在這ㄦ
我總要想辦法出去呀
一天之中在路障中來來回5-6次
我想施工人員一定覺得:這位太太真是忙呀!!
午後的陽光剛好斜照投影在隔壁牆上
我想再過陣子天氣陰冷
應該看不到這光景
拍下來作紀念吧!!
那天中午騎著機車穿過"蹦康口"要到中山路的麥OO買道仔指定送到學校的漢堡餐,
車過一處大轉彎 眼角瞥見路旁有人再賣爆米香
估計一下時間 稍耽擱一下不會遲到
將機車轉個彎回頭停在小貨車旁...
一位中年婦女在貨車旁販售著
問了價錢都是100元/包
不貴啦~~
畢竟在各類糖果餅乾充斥的時代
要找到這種單純到不行的古早味零食
還不容易哩!!
小時後家裡7個小孩
哪有多餘的零食可吃
頂多是娘家媽上街辦事回程買個車輪餅分一分
就是一大享受~~
再則就等廟口來了"爆米香"的車來
"爆米香"的工具會有一個加熱的大滾桶+一個大鐵絲網(裝爆好的米)及
一小鍋煮糖液的鍋與小爐子.一個木格子.大桿麵棍
通常我們都會拿一奶粉罐的米(想吃好點就加花生)
到廟前"爆米香"攤位前以奶粉罐排隊....
通常"爆米香"阿伯會高喊"要爆喔"
在場的人不約而同用手鄔著耳朵
待爆完米後會將米粒倒在網子內
經過裹糖的程序再放入木盒子桿平切塊
再裝入大塑膠袋內綁好袋口讓你提回家
這就是我們當時很夯的零食囉!!
至於價錢嘛~~我倒是忘了~~
畢竟好久的事~~
這天我買了有糖和無糖的"爆米香"各一包
有糖的可以當零嘴吃
無糖的亦可
或是泡牛奶時代替麥片吃也行~~
有些事...讓我很介意的事
以為已經完全釋懷
可是在某個情緒點時
才發現當時的生氣.憤怒.不平.委曲並沒有隨著時間流逝而消失....
閉上眼睛 調整呼吸
想要找出自己爆發的原因
才發現 原來自認已經釋懷的事
並未消失
只是隱藏在內心很深很深的一個角落
它不曾離去
一直都在...
才知道原本以為已平靜的心
會因為某件事而勾起我的忿怒
極大..極大...的忿怒
不過 在彼此唇槍舌劍的當下
也傷了彼此的感情
我不知該如何平息被激起的火種
我想 我需要一點時間來修補自己心裡的傷口...
照片為102/11/2與OGS結伴走瓦拉米步道之趙先生提供
「記憶是趟旅程
同時間我們一起上了列車
卻在不同時間下車
然而. 記憶不曾下車
記憶,永遠都在」
引述自:
清晨4:30鬧鈴響起
窗外天色昏黑伴著淅瀝雨聲.....
捻亮床頭燈起身披件外套
往廚房走去
打開冰箱取出昨晚煮好冷藏的2小盒十穀飯和一枚雞蛋
將小盒子的飯倒在盤子裡放進竹蒸籠裡蒸熱
取來平底鍋放入打散的蛋做了炒碎蛋
10分鐘後取出竹蒸籠的飯倒點椰子油撒一小撮海鹽
輕輕將蛋和著已調好味的十穀米飯
放涼後裝進塑膠袋裡這是清晨5:30要出門搭火出去玉里OGS午餐
出門前再次確認
下雨天沒取消行程嗎?
OGS很肯定的回答:沒雨的.不會取消行程!!
雖然不太贊成OGS老愛往山上跑
登山.健行.走步道都樂此不疲
但是孩子都大假日也都各自活動去了
把他留在家裡渡週末有點說不過去
趁著退休前身子骨還跳能跑的時候
讓他去吧~~
處理好午餐我的任務也完成
實在很睏 跟OGS說聲"再見"並祝你這趟"瓦拉米"之行順利平安!!
明天見囉~~
揮揮手轉身回房繼續完成屬於我的11/2睡眠....
7:30鬧鐘再響起
叫醒雯仔起床梳洗
約定8:20出門
這天雯仔學校整天有課(沒錯!今天週六,老師要上課)
道仔學校這天班親會
時間訂在8:30開始
估計一下這時間送雯仔出門再繞到道仔學校時間剛好...
出門前心裡還是有點抗拒:下雨天耶~~可不可以不要去參加班親會ㄚ?
道仔前幾天就一直跟我確認會不會如期參加班親會?
緊接著又丟下一句:不去也沒關係啦!!
明明就很希望有人出席卻又愛裝成一副不在乎的神情!
用不在乎來掩飾你的在乎~~
孩子呀!你媽也曾經年輕過好嗎??
你在意的事 你媽當年在你這年記的時候也是這樣滴~~~
不過為了回應他這副模樣
我也擺出一副很不想去卻又不得不去的樣子再加上委曲模樣:
我不去的話!被你爸知道的話~~我會被他唸到爆喔!!
這天班親會家長出席率好高!
全班49位同學我看只有一位家長沒來
還好我有參加 不然我也是被列缺席者之一!!
教室內看得出來孩子們與老師真的花了多時間佈置
桌上很貼心的擺上OO家長名牌及蛋糕.餅乾.水果及飲水
很像是請家長來開同樂會!!
課桌上都擺著一封小信封
是孩子要寫給家長看的信
這一定是老師的主意
以這小子的作法
要他寫信不如叫他傳簡訊來的容易
感恩老師的用心哪~~
節錄小子信的內容如下:
我來OO也將近2個月了,雖然剛入學進來時還有些不太習慣,生活作習也被打亂了.
但您們不用擔心,因為我這個人最大優點就是不管到哪裡都可以在短時間內適應.
我班上同學都很好相處,都是有趣的人(雖然有點吵).......
對於我未來的規畫,您們都很尊重我的意見,我會努力讀書......
在教室裡我將信看了2遍
看完信眼睛有點濕潤...
唷~可不能哭喔!!
有位家長舉手發言:說看完孩子的信她哭了....也陳述孩子很喜歡上學的心情(都是正面的肯定)
我坐她的後方,我沒勇氣講出來不過我寫在給老師的意見表上了!
其實由開學到第一次段考前
每天回家唉唉叫
聽完都會有點小擔心:這小子會不會憂鬱症??會不會讀不下去要休學ㄚ??
看來這些時日的擔心......多慮了!!
會後和年輕的班導師聊了一下孩子在校情況
還好老師對小子的評語還不錯
老師又問:今天是道仔生日喔?
我回說:是呀!!昨天收到很多生日禮物(其中很多顆芭樂)!!--這小子外號叫"芭樂"!
老師說:孩子在班上很有人緣 很多女生都很喜歡和他相處...
花生:老師,這是我擔心的問題之一,可否麻煩老師幫我留意一下!!
老師:........
老師:道仔似乎有點"多愁善感"??
花生:不會吧!!應該是這孩子愛看小說的關係!!所以有時候就.....
老師:這次段考作文是全班最高級分喔!!
看來小子在師長心中算是個安穩的孩子!!
86/11/2:道仔與這世界打照面的第一天
102/11/2:高一新鮮人2個月
走過16春夏秋冬
你的成長精彩的難以細數
看你現在青春飛揚
身為母親的我除了開心也深深的祝福你:
小子!
要"開心"、"樂觀"、"努力"的過好每一天!!知道嗎??
爸跟媽媽對你和姐姐的愛都是無條件的付出,
不會因為誰的功課好就多愛誰比較多,
不管開不開心
家永遠都是你們永遠的避風港
家是療癒傷口最好的地方
別忘囉!!
祝你長尾巴快樂~~
**你的外號為何不叫"富士蘋果"或"韓國新高梨"??
這樣生日禮物不就有蘋果或梨子吃了嗎??
麻煩你週一跟同學更正一下哈!!
週一道仔放學回來
手上又提了2份禮物
說是同學補送的
還有同學說週一忘了帶明天補送
花生虧了一下道仔:要在FB公告收禮物時間到102/12/31呀?
道仔難得靦腆笑了笑卻沒答話...
晚上道仔問:需要寫卡片謝謝同學呢??
花生建議寫卡片謝謝同學,同時也要把同學的生日錄記下來
本來就是禮尚往來嘛!
週五下班回程
放慢車速
車上播放著禮查克來德門的鋼琴演奏
藉著輕鬆音樂洗滌這週的疲累.....
回到家 燈沒亮起 今天我又最早到家
先淘米下鍋 再將昨晚煮的咖哩雞放入鍋中蒸
還有時間 洗了茄子及九層塔煮道"塔香紫茄"
從很久以前我就不愛吃茄子
後來發現娘家媽臉頰白淨無斑點
我猜應該是她愛吃茄子的關係吧!
是否如此我不得而知
但也因此緣故開始食用"茄子"
將茄子3根洗淨去掉蒂頭
切成約4公分長再橫切成4片
九層塔洗淨瀝乾備用
蒜頭一顆拍碎入鍋中以少許油小火爆香
放入茄子略炒(讓茄子吸收蒜香)後加入些許水及醬油/味霖/紹興酒
(調味料不宜過多請自行斟酌放)
小火悶煮至軟
起鍋前放入九層塔拌炒即可熄火.
**茄子紫色外皮顏色易於烹煮過程流失,維持顏色方法眾說紛云:有的是用油炸定住顏色,
有人以水煮3分鐘定色.有興趣者可以試試喔~~
